Мнение «Про бизнес» 7 мая 2020

Ресторанному бизнесу нужно объединяться и отстаивать свою позицию перед государством. Острое обращение Вадима Прокопьева

Вадим Прокопьев. Скриншот видеообращения

Только сообща, объединившись, кафе и рестораны могут влиять на меры, которые государство (не) принимает в отношении ресторанной отрасли, а также на отношение со стороны общества — убежден известный ресторатор Беларуси Вадим Прокопьев.

Об этом он заявил в своем видеообращении.

В конце апреля этого года была зарегистрирована Ассоциация рестораторов Беларуси. Среди ее учредителей такие заведения, как «Бессонница», «Оливье», «Пена Дней», «Молт энд Хопс», сеть кофеен «Валенка», сеть «Суши Весла», «Май Тай», «Клевер Паб», «Бистро де Люкс», «Полугар», «Бобо», «Ла Скала».

Председателем Ассоциации избран Вадим Прокопьев. Ежедневно количество участников растет. Но объединение рестораторов, убежден его глава, должно стать массовым, включать тысячи и тысячи бизнесов — придорожные кафе, бары, кондитерские, пекарни, ресторанные сети. Только тогда велика вероятность, что голос ресторанного бизнеса будет услышан и не столкнется с хамским отношением со стороны государства.

Из тех мер, которые Ассоциация предлагает уже сейчас:

• Введение понижающих коэффициентов на аренду помещений

• Ограничение роста тарифов на электроэнергию

• Мораторий на проверки и штрафы

• Снижение налогов.

«Владельцы бизнеса и управляющие, все, кто попал сегодня в беду, если вы не хотите рассматривать в иллюминатор, как полупустые шлюпки первого класса покидают „Титаник“, если вы согласны с вышесказанным или у вас есть идеи получше — регистрируйтесь в нашей Ассоциации. Мы принимаем всех», — обратился к коллегам Вадим Прокопьев.

Смотрите видеозапись его заявления.

Внимание! У вас отключен JavaScript, ваш браузер не поддерживает HTML5, или установлена старая версия проигрывателя Adobe Flash Player.