2,53 USD 2,528 -0,0035
2,66 EUR 2,6616 +0,0013
4,73 100 RUB 4,7328 +0,0021

Ресторанный бизнес

Рабочая группа16 июня
Курсы секретарей-бариста и шоурум-кофейня — вот как завоевать рынок обжарки кофе
Новости компаний5 апреля
Как запустить ресторанный бизнес, если нет бюджета? Рассказываем о Свободных кухнях
Менеджмент18 февраля
«Сервис начинается и заканчивается на бэке»: как создать вау-эффект для ваших клиентов
Технологии первых18 января
«Однажды подвернулось помещение… а теперь 15 заведений по всей стране». Сооснователь сети кафе о том, как управлять бизнесом из нескольких филиалов
Партнерский материал12 января
Ужин в гольф-клубе или на яхте — вот какой проект запустили создатели Gastrofest
Партнерский материал29 декабря
«Все должно быть по любви!»: основатель сети Brioche Галина Корсак про работу, энергию и эффективность
Стратегия21 декабря
Двум девушкам бесплатно отдали кофейню в центре Минска. Что это было и зачем?
Партнерский материал14 октября
«Менять нужно не тарелки, а душу». Как провести ребрендинг и привлечь гостей — опыт кафе Milano
Партнерский материал19 августа
Как малый бизнес может получить поддержку от крупных компаний — опыт сети кафе «Инклюзивный бариста»
Личный опыт24 мая
«У нас пытались украсть шмелей на € 10 000» — как эта хрупкая девушка строит бизнес на хищных насекомых
Личный опыт16 марта
«Ой, Артем, мы просто забираем всё, что у тебя есть» — как этот парень рассчитался с долгом в $ 120 тыс. и построил успешный бизнес с нуля
Интервью9 февраля
«Ощутил, что лишний для своей страны». Ресторатор Луневич — об отъезде из Беларуси, тоске по родине и новом проекте в Киеве

Ещё