2,42 USD 2,4204 +0,0043
2,5 EUR 2,4985 +0,0046
3,99 100 RUB 3,9902 -0,0034

Ресторанный бизнес

Рынки11 ноября
МакДональдс в Беларуси будет работать под брендом «Вкусно и точка»
Интервью18 сентября
«Средний класс умер, поэтому я закрываюсь». Владелец минского ресторана Barcarola рассказал о проблемах общепита
Рабочая группа16 июня
Курсы секретарей-бариста и шоурум-кофейня — вот как завоевать рынок обжарки кофе
Новости компаний5 апреля
Как запустить ресторанный бизнес, если нет бюджета? Рассказываем о Свободных кухнях
Менеджмент18 февраля
«Сервис начинается и заканчивается на бэке»: как создать вау-эффект для ваших клиентов
Технологии первых18 января
«Однажды подвернулось помещение… а теперь 15 заведений по всей стране». Сооснователь сети кафе о том, как управлять бизнесом из нескольких филиалов
Партнерский материал12 января
Ужин в гольф-клубе или на яхте — вот какой проект запустили создатели Gastrofest
Партнерский материал29 декабря
«Все должно быть по любви!»: основатель сети Brioche Галина Корсак про работу, энергию и эффективность
Стратегия21 декабря
Двум девушкам бесплатно отдали кофейню в центре Минска. Что это было и зачем?
Партнерский материал14 октября
«Менять нужно не тарелки, а душу». Как провести ребрендинг и привлечь гостей — опыт кафе Milano
Партнерский материал19 августа
Как малый бизнес может получить поддержку от крупных компаний — опыт сети кафе «Инклюзивный бариста»
Личный опыт24 мая
«У нас пытались украсть шмелей на € 10 000» — как эта хрупкая девушка строит бизнес на хищных насекомых

Ещё