В соседних странах IKEA, COS и Starbucks появляются — почему тогда не идут в Беларусь

Кто из долгожданных брендов появится в этом году в России и Украине? И почему известные мировые компании отказываются приходить в Беларусь? Об этом «Про бизнес» рассказала франчайзинговый консультант Ольга Леонтьева.

— В России и Украине франчайзинг как бизнес-модель существует более 20 лет. В Беларуси активное развитие началось только четыре года назад. Во многом это связано с тем, что здесь только недавно появились современные торговые площади, отвечающие требованиям международного ритейла.

Многие долгожданные бренды, которые уже есть в России и Украине, до Беларуси не добираются, хоть спрос на франшизы со стороны белорусского бизнеса есть. Причины отказа многие франчайзеры не озвучивают. Однако есть ряд причин, по которым выход не происходит или откладывается на неопределенное время.

Существуют две основные стратегии, которых придерживаются компании-франчайзеры при развитии своих сетей:

1. Проводят отбор кандидатов на основе поступающих запросов.

2. Самостоятельно определяют регионы для открытия точек.

Во втором случае, если кандидат не находится на желаемой территории, то добиться внимания компании весьма сложно. Так, например, IKEA, которая до конца года появится в Украине, на запросы отвечает, что у них есть сформированный план развития на ближайшие годы, и Беларусь в него не входит.

Для того, чтобы такие бренды приходили, необходимо, чтобы компания акцептовала (одобрила) страну, исходя из макроэкономической и политической ситуации, предсказуемости рынка, покупательной способности, количества населения и его возраста.

Требования к франчайзи

Препятствием к открытию франшизы могут стать требования, предъявляемые к кандидатам. Это может быть высокий финансовый порог входа. Например, франшизы «большой тройки» фастфуда — McDonald’s, Burger King и KFC — изначально нацелены на крупный бизнес и практически недоступны среднему предпринимателю. Инвестиции во франшизу McDonald’s составят $ 1−2,2 млн, из которых не менее $ 0,5 млн должны быть собственными средствами, а не заемными. Burger King обойдется от $ 300 тыс. до $ 3 млн. За франшизу KFC придется отдать $ 1,4−2,7 млн.

В России многие международные франшизы общепита купили ресторанные холдинги, такие как «Росинтер», Ginza Project, уже обанкротившаяся «Планета гостеприимства», которая в 2017 году закрыла все рестораны и новым франчайзи пришлось перезапускать бренд Sbarro. Причем такие компании-гиганты часто получают право развивать франшизу не только на территории своей страны. Так, белорусские компании приобрели франшизы фаст-фуда (например, Burger King, KFC) у держателей из России.

Знаменитые бренды предъявляют серьезные требования к опыту кандидатов:

• Наличие собственного успешного бизнеса в аналогичной сфере либо опыта управления чужим бизнесом
• Определенный (у всех разный) стаж работы, особенно в сфере общепита

Кроме того, они могут требовать агрессивного вход на рынок — открытия значительного количества точек за определенный период времени либо приобретения мастер-франшизы — эксклюзивных прав на заключение договоров франчайзинга на конкретной территории одному лицу. Последнее, например, можно увидеть в условиях франшизы ресторанов Jamie’s Italian (сеть принадлежит всемирно известному английскому повару Джейми Оливеру), где сказано, что кандидат должен иметь возможность открыть нескольких точек на своей территории.

Зачастую преградой могут стать и жесткие требования к помещению и трафику. Например, одежный бренд COS, который принадлежит шведскому ритейлеру H&M, в этом году наконец-то открывает в России первый магазин.

Целых пять лет он искал помещение, соответствующее всем условиям. Их интересовали лишь топовые помещения, с площадью не менее 500 м². Подходящее место нашли в деловом центре «Москва-Сити».

Иногда препятствием для покупки франшизы могут стать формальные юридические требования. К примеру, крупная российская сеть «Шоколадница» не может прийти в Беларусь из-за того, что торговый знак «Шоколадница» на услуги в сфере кафе, кафетериев и баров уже зарегистрирован на территории страны на белорусского гражданина, срок защиты действует до 2022 года.

Довольно часто преградой становится законодательное регулирование. Так, известная российская медицинская компания ИНВИТРО (входит в топ-30 самых выгодных франшиз в России в 2018 году по версии Forbes) в Беларуси развивается, в основном, своими силами. С момента открытия первой лаборатории (2013 год) по франшизе здесь были запущены всего две точки.

Председатель наблюдательного совета Независимой лаборатории ИНВИТРО в Беларуси Виталий Шиянов объясняет это сложным законодательным регулированием медицинских услуг.

⇒ Читайте также: Виталий Шиянов: Ниша частной лабораторной диагностики далеко не заполнена

К лицензиатам со стороны государства предъявляются серьезные требования по входу в бизнес, что ведет к росту затрат и, соответственно, увеличению срока окупаемости.

Самые популярные франшизы 2018

Проанализировав наиболее авторитетные международные рейтинги за последние годы, можно выделить топ-5 самых популярных в мире франшиз, которые стабильно находятся в лидерах.

Об условиях их покупки — в цифрах:

1. 7-eleven — сеть магазинов из США

Паушальный взнос: $ 10 тыс. — $ 1 млн

Инвестиции: $ 37,5 тыс. — $ 1,15 млн

Роялти устанавливаются индивидуально

2. McDonald's — сеть ресторанов быстрого питания из США

Паушальный взнос: $ 45 тыс.

Инвестиции: $ 1,08 млн — 2,21 млн

Роялти: 4%.

3. Dairy Queen — сеть ресторанов быстрого питания из США

Паушальный взнос: $ 35 тыс.

Инвестиции: $ 1,08 млн — 1,85 млн

Роялти: 4%.

4. Subway — сеть ресторанов быстрого обслуживания из США

Паушальный взнос: $ 15 000

Инвестиции: $ 147 тыс. — 320 тыс.

Роялти: 8%.

5. Dunkin' Donuts — сеть кофеен из США

Паушальный взнос: $ 40 тыс. — 90 тыс.

Инвестиции: $ 227 тыс. — 1,7 млн

Роялти: 5,9%.

Отдельно стоит упомянуть столь ожидаемые белорусами кофейни Starbucks, слухи об открытии которых циркулируют уже который год.

Бренд очень заботится о своей репутации и максимально серьезно подходит к отбору кандидатов. Среди требований, который Starbucks предъявляет:

• Опыт в общепите и несколько собственных точек
• Возможность открытия не менее 20 заведений в течение 5 лет
• Не менее € 0,5 млн собственных средств

Впрочем, сейчас на их сайте говорится о том, что на текущий момент у них оптимальное количество партнеров и они не ищут франчайзи. То же касается и открытия лицензионных магазинов под брендом Starbucks.

«Зеленый свет» для брендов

Впрочем, мы видим, что международные франшизы проявляют интерес к Беларуси. На рынок пришли известные зарубежные бренды в сфере общепита — Burger King, KFC, Sbarro, и сфере торговли — магазины группы Inditex — Zara, Bershka, польская компания LPP с брендами Cropp, House, Mohito, Sinsay.

Приход таких брендов становится для других компаний индикатором, они обращают внимание на новый рынок. Кроме того, улучшение бизнес-климата, в частности, подписание Декрета № 7 «О развитии предпринимательства», может стать «зеленым светом» для тех брендов, которые пока не приняли решения о приходе в нашу страну.