Личный опыт «Про бизнес» 20 января 2021

«Шли таксовать и работали курьерами» — свадебный организатор призналась, как переживает кризис и планирует новый сезон

Полина Жарова — организатор свадеб и выпускных вечеров. Она уже рассказывала «Про бизнес» о предпринимательстве в сфере проведения торжеств. Но с началом пандемии ее бизнес оказался под угрозой закрытия, потому что все массовые праздники и мероприятия повально отменялись. Как удалось найти выход и пережить самые тяжелые дни без клиентов? И что делать в новом, не менее сложном сезоне? Полина поделилась идеями в материале.

«Работала больше за меньшие деньги»: что свадебная индустрия пережила в 2020 году

— В начале 2020 года на свадебном рынке в Беларуси не наблюдалось никаких изменений — происходящее в Китае (распространение COVID-19) казалось далеким. Никто не ожидал, что вирус охватит всю планету. И наши пары, наверное, как и все общество, не верили, что их как-то коснется, и по-прежнему планировали мероприятия.

Первым тревожным звонком для пар стало то, что к ним на торжество не могли приехать родственники из-за границы. Вторым — рекомендованное отсутствие на массовых праздниках представителей старшего поколения. Все, кто следил за новостями, начали понимать, что угроза заражения коронавирусом — реальна. Затем ближе к лету в Беларуси то же самое стали «рекомендовать».

Посыпались отмены и переносы свадеб. Пары в сложившейся ситуации видели следующие варианты:

Отмена свадьбы — так поступило около 20% пар, которые планировали торжество в 2020 году
Перенос праздника на следующий год — такой вариант выбрали около 20% пар
Проведение торжества в полном объеме — оптимизм сохранили около 50% пар
Проведение «семейного вечера» (мероприятие в узком кругу) вместо масштабного торжества — так решили около 10% пар.

В моем случае осталось примерно 60% заказов от запланированных ранее. Многие из них при этом решено было организовывать с урезанным бюджетом. Мой личный доход снизился примерно на 50%.

В этот же период началось падение белорусского рубля по отношению к доллару. А большинство расчетов в event-бизнесе происходит в белорусских рублях по курсу НБ РБ.

В целом свадебный сезон 2020 года был очень сложный. Так или иначе в большинстве мероприятий приходилось урезать бюджеты. Где-то обходилось простой заменой живых цветов на искусственные, экономией на пригласительных, заменой шоу-программы. Но в некоторых случаях приходилось менять площадку и даже полностью перекраивать формат торжества.

Что касается выпускных, то почти 90–95% классов не проводили торжеств в привычном виде. Во-первых, действовал запрет Минздрава. А во-вторых, сами родители были против таких мероприятий. Знаю, что некоторые все же устраивали праздники в коттеджах, но это — единичные случаи. Для тех выпускников, с которыми работала я, просто организовали концерт, фотозону, декор зала, видео- и фотосъемку на улице.

По моим оценкам, недополученная прибыль составила примерно 50%. Но на это я смотрю как на опыт, стараюсь не думать о том, как могло бы быть — зачем?Я считаю, что мне еще очень повезло, т.к. отменились не все запланированные мероприятия. В летний сезон я была полностью загружена, как и в предыдущие годы.

Правда такова: я работала больше за меньшие деньги. Но иначе было невозможно.

«Шли таксовать и работали курьерами»: как пережили кризис

Знаю, что некоторые профессионалы из нашей сферы полностью перепрофилировались в тот период. Например, часть ведущих торжеств временно начала таксовать, кто-то ушел в найм на простые специальности вроде помощника на складе, курьера и т.д. Я сама устроилась администратором в фитнес-центр на 0,25 ставки — зарабатывала немного, но это помогало пережить самые тяжелые времена. А мне не страшна любая работа.

Но были и те, кто креативно подошел к вопросу и, например, проводил онлайн-тимбилдинги для компаний. Многие начали делать то, что давно уже планировали: иллюзионист начал проводить онлайн-обучение детей фокусам, многие ведущие устраивали свои онлайн-мастер-классы и т.д.

Я, как и многие, в этот период запустила целую серию онлайн-конференций по организации свадеб. Проводила их совместно с организаторами из других городов и стран, преимущественно из России. Конференции проходили в прямом эфире в Instagram. Публику собирала через анонсы в своем аккаунте и с помощью коллег, которые делали репосты. Я проводила эти онлайн-мероприятия с целью продвижения услуг свадебных организаторов в Беларуси и своей личной прокачки навыков.

На конференции я приглашала представителей event-индустрии из Москвы — свадебных организаторов, ведущих, директоров агентств и т.д. В эфире мы обсуждали разные темы: локдаун в России, как это отразилось на бизнесе, что планируют делать местные предприниматели и т.д. Аудитории больше всего «зашла» конференция с уже состоявшимися молодоженами. Они рассказывали, какие трудности были у них при подготовке к свадьбе, что они упускали и забывали, как с этим справлялись.

Доход конференции не приносили, были бесплатными и просто продвигали услуги предпринимателей в свадебной индустрии. Но благодаря этой инициативе у меня появилось еще несколько заказов на организацию торжеств. Просто некоторые пары, поучаствовав в конференции, были шокированы тем, сколько всего нужно учесть при подготовке: от составления рассадки гостей до музыкального сопровождения. После эфира две пары обратились ко мне за услугами.

Также я решила укрепить свою команду и бесплатно обучила нескольких девушек для работы в качестве помощников свадебного организатора. Они начали работать у меня за умеренные суммы, а иногда и безвозмездно. Таким образом я сокращала затраты и укрепила свою команду.

В целом 2020 год прошел не так страшно, как пугали аналитики из телевизора. Я бы оценила на 6 из 10, если смотреть на результаты для бизнеса. Конечно, пандемия заметно повлияла на мои планы — многие пришлось отодвинуть, т.к. недополученная прибыль по сезону лишила меня возможности вкладывать в развитие бизнеса.

Но я позитивно настроена. Уверена, что компенсирую потери в будущем. Ведь те, кто не женился в прошлом году, обязательно это сделают в следующем. Значит, у всех в свадебной индустрии будет много работы.

Для меня 2020 год — это год гордости за наш народ. И пускай мы все получили убытки и не обошлось без потерь — главное, что мы верим в лучшее. Я уверена, что все у нас будет хорошо.

«Устраивают свадьбы в заброшенных домах и на пустырях»: что будет со свадьбами в 2021 году

В 2021 году кризис все еще не миновал. В период с октября по январь обычно активно идет планирование будущего сезона свадеб и выпускных. По всем показателям можно сказать, что спрос пока ниже, чем, например, в 2018 и 2019 годах. Например, в сезон 2019 года в этот период с запросом на консультацию мне писало на 40−50% больше пар.

Помимо COVID-19, который никуда не делся, добавились дополнительные факторы риска в виде политической нестабильности и эмиграции многих белорусов. По моему опыту, больше 50% всех заказов на организацию свадеб поступало от людей, которые заняты в частном бизнесе или работают на коммерческие организации (преимущественно в ИT). Именно эти категории людей наиболее активно уезжали и продолжают уезжать из страны.

Сейчас некоторые пары просят организовывать их торжество «с открытой датой» — потому что точно не знают, когда смогут провести свадьбу. Это немного усложняет планирование сезона.

Но есть и ряд положительных моментов. Распространение коронавируса поспособствовало скорейшему переходу от пышных мероприятий (более 100 человек) к семейным праздникам, когда можно продумать каждую деталь.

Кроме того, наметились очень оптимистичные тренды в свадебной индустрии:

1. Фуршетные свадьбы. На такие мероприятия обычно приглашается кавер-группа, а гости отдыхают самостоятельно — без участия ведущего. Такие торжества напоминают картинки из голливудских фильмов, когда молодожены не пытаются навязывать гостям праздник, а предлагают максимально расслабиться и получать удовольствие.

2. Свадьбы в необычных локациях. Молодожены просят устроить праздник в заброшенных зданиях, на пустырях далеко от города или просто на пустующих во время пандемии объектах… Чтобы им было комфортно — мы предлагали использовать большое количество дополнительного света. Например, мы с командой однажды устраивали регистрацию на стадионе «Динамо». Получилось очень необычно и красиво.

3. Онлайн-свадьбы. Хотя я не верю в то, что такой формат может быть полноценным. Он не передает все эмоции праздника ни гостям, ни молодой паре. Но как отдельный элемент — поздравления от родственников через Zoom или поздравления молодых от «звезды» — это круто.

4. VR-технологии для торжества. У нас подобное не очень представлено, но за рубежом в этом направлении уже двигаются. Представьте, что гости вместо просмотра фотографий или роликов с love story смогут надеть VR-шлем и окунуться в счастливый день молодоженов или в тот момент, когда делалось предложение и т.д.

Я уверена, что этот тренд приживется. Уже сейчас все больше пар отдают предпочтение электронным приглашениям, наборам стикерпаков и все больше интересуются технологичными решениями.

5. Экологичные свадьбы. Сейчас этот тренд активно развивается в Европе. Интересно, что экологичность выражается не только в выборе цветовой гаммы для оформления мероприятия, но и в подходе к деталям, использовании экоматериалов при оформлении торжеств. Можно с уверенностью сказать, что в ближайшем сезоне этот тренд придет и к нам.

«Знаете, чем помочь, — помогите!» Планы на сезон 2021

Сейчас я планирую развивать свой проект «БВСВ» (Быстрые встречи с ведущим), который и приносил мне большую часть клиентов. Узнать о том, как устроен этот бизнес, можно по ссылке ниже.

Читайте также: Быстрые свидания — вот как свадебный организатор придумала искать себе клиентов

Рассчитываю выйти с ним в областные центры. Возможно, сезон 2021 года будет для меня наполовину состоять из командировок по Беларуси.

Но для того чтобы получилось полноценно развить этот проект, нужно дождаться разрешения на проведение мероприятий и торжеств в ресторанах, кафе, банкетных залах. Думаю, этого не произойдет, пока существенно не снизится количество заболевших COVID-19. Когда пандемия пойдет на спад, можно будет возобновить работу проекта в Минске, а затем раз в месяц проводить его и в других регионах.

В целом затраты на одну встречу по проекту «БВСВ» — около 400–700 бел. руб. ($ 155−275). Возможно, в регионах в первое время затраты будут выше из-за того, что люди еще не знают, что это за мероприятие, как оно проходит и для чего им нужно.

В данный момент я с командой продумываю план коллаборации моего проекта, моих услуг как свадебного организатора и ювелирных магазинов. Сейчас, в период сокращения расходов, надо предлагать молодоженам комплекс услуг и товаров по приемлемой цене. Предполагается, что партнер из числа ювелирных магазинов или брендов будет предлагать скидки или даже эксклюзивные условия для моих пар. Именно таким образом в моем проекте уже ведется работа с производителями и дизайнерами платьев и костюмов — были даже сертификаты на суммы более $ 100.

В целом я уверена, что свадебный сезон 2021 года пройдет успешно. Ведь мы, белорусы, уже имеем некий иммунитет к различного рода кризисам. Важно сейчас без потерь пережить вторую волну и летом, когда пандемия будет идти на спад или хотя бы станет мягче, начать активно действовать.

Сейчас всем в свадебной индустрии необходимо меняться и быть готовым давать клиенту больше за те же деньги. Наши заказчики сейчас пытаются так или иначе снизить свои расходы на проведение мероприятия. И задача организаторов — придать бОльшую ценность своим услугам.

Совет коллегам — пора начинать что-то делать по-другому, иначе вы не успеете за остальными.И еще несколько рекомендаций:

В первую очередь старайтесь сохранить здоровье — свое собственное и сотрудников. Деньги можно заработать, а здоровье — нет
Не бойтесь временно изменить планы. Сейчас, если надо, можно пойти в найм, подзаработать любым доступным способом. Нужно делать все, чтобы сохранить бизнес. Потом сможете все восполнить
Сократите все возможные расходы, но не в ущерб качеству. Например, вместо трех помощников наймите двух. Не закупайте сейчас новое оборудование, пытайтесь экономить на чем-то не самом значительном — снизьте расходы на топливо, угощайте на встрече чаем и кофе, а не шампанским
Не планируйте то, результат чего не в ваших силах предсказать. Например, я знаю случаи, когда некоторые мои коллеги стали планировать большие мероприятия на осень 2020 года. Они наслушались летом «экспертов» — мол, у нас уже пик пандемии прошел, все будет хорошо, и запланировали ряд концертов на осень. Итог — очередные убытки
И последнее, но самое важное: знаете, чем помочь, — помогите. И врачам, и коллегам, и близким… всем белорусам! Вместе мы со всем справимся.