Войти
  • 2 USD 2,0031 -0,0016
  • 2,36 EUR 2,3553 +0,0014
  • 3,39 100 RUB 3,3939 +0,0196
Личный опыт
«Про бизнес» 20 октября 2017

Кафе в банке или банк в кафе — вот вам пример удачного кобрендинга

Фото из архива cakes.by
Фото из архива cakes.by

Недавно в Минске открылось «банковское кафе», созданное в рамках кобрендинга. Новый формат для белорусского бизнеса был реализован совместными усилиями БПС-Сбербанка и семейной кондитерской Cakes.by. Таких примеров в Беларуси, да и на всем постсоветском пространстве, пока немного. Совладелицы кондитерской Cakes.by Анастасия Ширейко и Анна Давиденя поделились с нами подробностями. Возможно, этот опыт будет интересен и полезен бизнесу.

— Надеемся, подобных примеров кобрендинга будет появляться все больше — по нашему опыту, это эффективный инструмент в бизнесе. Расскажем, почему.

Анастасия Ширейко
Анастасия Ширейко
Совладелица кондитерской Cakes.by
Анна Давыденя
Анна Давиденя
Совладелица кондитерской Cakes.by
   

Банк + кофе + пирожное

Кафе работает в одном из столичных отделений БПС-Сбербанка. В чем его «фишка»? Ожидая приема консультантами банка, клиенты могут выпить кофе и съесть пирожное. Кроме того, в ожидании оформления различных документов время тоже можно провести в кафе. Если предоставить необходимые данные специалистам и предупредить консультанта о своем местонахождении — он принесет подготовленный договор на подпись прямо в кафе.

Идея создать такой формат возникла у БПС-Сбербанка.

Они серьезно подошли к выбору партнера: изучили работу около полусотни кафе и кондитерских, смотрели на репутацию, оценивали ассортимент. И даже отправляли своих сотрудников в качестве «тайных покупателей» дегустировать продукцию.

Думаем, не последнюю роль в решении банка выбрать нас сыграли наши достижения. В том числе, победа во втором сезоне телепроекта «Мой бизнес» и неоднократные победы наших кондитеров на международных профессиональных конкурсах.

Подобный формат уже существует за рубежом, однако в Беларуси, по нашим оценкам, мы стали первыми в плане такого кобрендинга. Да, в различных магазинах, офисах, отделениях банка угощают кофе, и даже бесплатно. У нас же полноценное заведение — где можно купить печенье, пирожные, тортики. Что делает стандартную «зону ожидания» эксклюзивным пространством.

  • Сейчас в кафе предлагаются различные сладости собственного производства, в том числе и на вынос, сувенирные пряники ручной работы, кофе свежей обжарки.
  • В кафе можно почитать книги из библиотеки Сбербанка — это коллекция бизнес-литературы, порядка 70 книг. Каждый месяц перечень книг обновляется.
Фото с сайта bps-sberbank.by
Фото с сайта bps-sberbank.by

Кто тут «главный»

От подписания договора до открытия кафе прошло около полутора месяцев. Причем львиную долю времени — около месяца — съело согласование с городскими властями. Во многом нам пошли навстречу и сделали все оперативно. Дизайн кафе был создан всего за два дня. Ремонт, благодаря слаженной работе подрядчиков, сделали за неделю.

Расходы на реализацию проекта, дизайн и ремонт взяли на себя и кондитерская, и банк. Затраты Cakes.by составили около 14 тысяч рублей (7 тыс. долларов).

Это минимальная инвестиция, без учета затрат на расширение производства. Решения о ценах и ассортименте кафе, тем не менее, мы принимаем самостоятельно. Хотя, конечно, обсуждаем с партнерами ценовую политику, скидки, программы лояльности для клиентов банка. Сейчас как раз пытаемся нащупать как можно больше точек пересечения. Мы нацелены на долгосрочное сотрудничество. Сейчас главная задача — сделать заведение популярным. Мы ориентируемся не только на клиентов банка, но и на гостей, которые будут приходить именно в кондитерскую.

Фото из архива cakes.by
Фото из архива cakes.by

Принцип win-win

Мы уверены, что такой проект и подобные ему выгодны всем сторонам. Почему?

• Дополнительные сервисы дают возможность банку предлагать нечто большее, чем привычный набор услуг и продуктов. Это заметно повышает лояльность клиентов. Открытие кафе для БПС-Сбербанка — составная часть их «экономики впечатлений», которая предполагает абсолютно новые эмоции от посещения банка

• Наша кондитерская давно планировала расширяться — создание подобного кафе для нас весьма интересный опыт. При работе в таком формате нет необходимости в дополнительном привлечении клиентов и конкуренции за них с другими заведениями — мы находимся в месте, куда люди приходят сами и при этом, как правило, имеют немного свободного времени. Наконец, для Беларуси это уникальный формат, а быть трендсеттером всегда интересно

• Клиенты получают возможность комфортно провести время в ожидании своей очереди.

О результатах и планах

Хотя с открытия кафе прошло не так много времени, мы уже заметили тренд: если сначала люди приходили в банк и заодно заходили в кондитерскую, то сейчас некоторые приходят именно в кафе за пирожным — и заодно совершают какие-то операции в банке.

Уже сейчас мы можем говорить о том, что проект коммерчески выгодный. Мы уже вышли на прибыль, получили постоянных клиентов — как работников банка, так и жителей соседних домов, сотрудников близлежащих офисов. Поэтому у нас есть предпосылки для расширения проекта и создания таких банковских кафе в других отделениях БПС-Сбербанка. Сейчас как раз ведем переговоры с банком по этому поводу.

Подпишитесь и читайте нас в Facebook!

Подписывайтесь на наш канал в Telegram!
telegram.me/probusiness_io

Комментарии

Войдите, чтобы оставить комментарий

Платный контент

20170626
Подпишитесь на рассылку «Про бизнес»