Эти запахи побуждают делать покупки и повышают лояльность

Известно, что специально подобранные запахи для помещений, в которых находятся клиенты, побуждают совершать больше покупок. О белорусских компаниях, которые используют технологии аромамаркетинга, «Про бизнес.» писал раньше. 

Сейчас мы составили перечни конкретных ароматов, которые помогают стимулировать продажи в разных сферах розничного бизнеса. Данные получены с сайта одной из компаний, которая оказывает услуги аромамаркетинга в Беларуси.

Продуктовый ритейл

Ароматизация магазинов может увеличить долю импульсных покупок до 30%. Специально подобранные ароматы поддерживают продажи  определенных видов товаров (например, акционных), увеличивают время нахождения покупателей в торговых залах, решают проблему нежелательных запахов. Вот как распределяются ароматы по отделам:

• Мясной отдел – запах зажаренного бифштекса, укроп.
• Овощной отдел – яблоко, черная смородина, земляника.
• Хлебобулочный отдел – свежеиспеченный хлеб, бородинский хлеб.
• Отдел с пивом – хмель.
• Отдел чая и кофе – капучино, мокачино.

Распределение запахов (ароматизаторов), которые используются  в розничной торговле, по типам:

• Сладкие (ваниль, карамель, шоколад, капучино).
• Аппетитные (выпечка, укроп, бифштекс).
• Ароматы настроения (свежескошенная трава, хвойные свежие запахи).

Торгово-развлекательные центры

Подпишитесь на «Витамин А», чтобы читать целиком, или авторизуйтесь, если уже подписаны.