Top.Mail.Ru
Войти
Берись и делай
«Про бизнес» 7 апреля 2015

Как за короткий срок создать яркий бренд и рынок, которого не было – опыт Bonfesto

Фото bonfesto.by
Фото bonfesto.by

– Хорошая сырьевая база в Беларуси (результат развития молочного животноводства) стимулирует развитие молокопереработки. Значительные успехи в отрасли – в производстве цельномолочной продукции. С сырами ситуация несколько иная.

Алексей Денисов

В cфере сыроделия в стране заметен рост производства традиционных сыров твердых сортов.

Но полутвердые и мягкие сыры представлены на рынке преимущественно импортом, в том числе из России. Есть несколько белорусских производителей, но их производственные мощности невелики. В отрасли не хватало инновационных проектов, поэтому мы решили инвестировать именно в это направление.

В марте 2013 года завершили монтаж производственного оборудования на Туровском молочном комбинате. Общий объем инвестиций в проект составил около €60 млн.

Наталья Черник

Сегодня продукция «Bonfesto» – это свежие мягкие и полутвердые сыры ежедневного потребления, произведенные по итальянским технологиям. Для производства используется свежее молоко сортов экстра и высший.

Фото bonfesto.by
Фото bonfesto.by

Запуская проект Bonfesto, мы столкнулись с тремя главным проблемами:

Подпишитесь на «Витамин А», чтобы читать целиком, или авторизуйтесь, если уже подписаны.

Подписаться на «Витамин А»

Получите доступ к этой статье всего за 5 BYN (≈2 USD), подписавшись на Витамин А на сутки, или выберите другой тариф и регулярно получайте полезные чек-листы и видео для успешного развития бизнеса! Выберите сейчас подходящий для вас тариф >>

Или оставьте заявку, чтобы узнать подробности