Партнерский материал
29 ноября 2021Построили новый завод и отказались от прачечной для спецодежды — чистые комплекты появляются «сами». Кейс производителя детского питания
Компания «ЛВЛ Эволюшн» в ноябре прошлого года запустила в Беларуси крупный и самый современный завод по производству консервированного детского питания под брендом «Ложка в ладошке». Поскольку это пищевое производство, то к спецодежде работников предъявляются самые строгие санитарные требования. В «ЛВЛ Эволюшн» взвесили все варианты и решили отдать этот вопрос на аутсорс — заключили договор на обеспечение спецодежды с компанией Lindström. Почему это выгоднее, чем содержать свою прачечную, «Про бизнес» рассказал начальник производства Андрей Беляков.
«О компании»:
Под брендом «Ложка в ладошке» производятся детские мясные, овощные и фруктовые пюре, соки, нектары для полноценного роста и развития малышей. Все это выпускается на новом заводе, который компания «ЛВЛ Эволюшн» запустила в прошлом году в деревне Станьково под Минском. В числе прочего предприятие производит продукт в упаковке типа «Пауч» На производстве установлены рентгеноскопы для обнаружения посторонних включений и дефектоскоп пустой стеклянной и металлической тары.
— Наше производство запущено совсем недавно — год назад. Когда проектировался завод, в плане было предусмотрено, что мы сами будем заниматься подготовкой спецодежды сотрудников: под это были запроектированы прачечная и другие подсобные помещения.
Но в итоге мы даже не стали закупать оборудование для прачечной, а решили отдать вопрос со спецодеждой на аутсорс. Провели конкурс среди компаний, которые этим занимаются, и в итоге выбрали Lindström — как более опытного в этом деле поставщика услуг.
— А почему передумали заниматься спецодеждой сами? И кто подсказал такой вариант?
— Подсказали проектировщики предприятия. Ну, и наши руководители имеют определенный опыт в организации производства.
Изначально кажется, что дешевле самому заниматься всеми процессами. Но есть ресурсы и затраты, которые, может быть, на первый взгляд не видны — закупить оборудование для прачечной, нанять работников, постоянно контролировать процесс, учесть стоимость канализационных стоков и т.д. Если все это посчитать, то получаются сопоставимые суммы. А еще вопрос удобства и качества — не факт, что если будешь заниматься сам, то получится хорошо. В общем, мы выбрали аутсорс, скорее, с точки зрения не экономики, а удобства: на нас не лежит организация процесса — чистки, мойки, дезинфекции, стирки и т.д.
— Расскажите, как организован весь процесс.
— У нас сейчас около 100 человек обеспечены спецодеждой, и на каждого работника есть 11 комплектов. В помещении, которое планировалось под прачечную, расставлены специальные шкафчики с ячейками, закрепленными персонально за каждым человеком. В начале смены мастер открывает шкаф и выдает работникам по чистому комплекту одежды. А в конце смены вещи складываются в специально отведенное место.
По вторникам к нам приезжает машина от Lindström, забирает грязную одежду, а чистые комплекты раскладываются адресно по шкафчикам.
При необходимости Lindström делает мелкий ремонт одежды. Когда степень износа становится ощутимой, комплект заменяется на новый — это все прописано в условиях договора на обслуживание.
Когда принимаем на работу нового сотрудника, то через программу указываем размер и нужное количество комплектов, и в течение недели приезжает форма для него.
— А почему именно 11 комплектов на человека?
— Кроме того, что каждый день используется чистый комплект, могут быть существенные загрязнения и во время работы: хотя мы и используем нарукавники, перчатки и фартуки, бывает всякое. Поэтому иногда переодеться в свежий комплект бывает нужно и в середине дня. В общем, опытным путем мы выяснили, что как раз 11 комплектов позволяют обеспечивать бесперебойную смену одежды.
— Какие у вашего предприятия требования к спецодежде?
— У наших работников — белые куртка и брюки. Есть застежки на рукавах, воротник застегивается под самый верх, не должно быть ничего лишнего — так положено по санитарным требованиям и нормам охраны труда.
У инженерно-технических работников — халат и брюки, у клининговой службы — зеленые куртки и брюки, у инженерной службы — серые комбинезоны и брюки с карманами для инструмента.
— Как работники относятся к своей форме?
— Достаточно бережно. И это несмотря на то, что сотрудники сами не участвуют в процессе стирки, а каждый день получают чистый комплект. Люди понимают, что сильные загрязнения могут не удалиться до конца, и им потом придется носить форму с легкими пятнами. Я уверен, что всем приятно ходить в чистой одежде.
Также мы периодически делаем опросы: в комнате приема пищи оставляем анкету, где работники могут записать пожелания. Но серьезных изменений не предлагали, только чуть-чуть что-то удлинить или укоротить.
— Как считаете, спецодежда влияет на имидж компании?
— Конечно. Во-первых, если сотрудники компании работают где-то на выезде, то спецодежда с логотипами компании и в фирменных цветах служит дополнительной рекламой.
Но мы нашу одежду не брендировали, потому что рабочие находятся исключительно внутри предприятия, у нас нет посторонних — в Беларуси действуют строгие санитарные требования к посещению пищевых производств. Поэтому брендирование нам не особо нужно. Мы просто посмотрели ассортимент имеющейся формы и выбрали наиболее подходящие нам модели, которые по мелочам доработали под себя.
Во-вторых, любой наниматель должен заботиться о работниках и обеспечивать их качественной спецодеждой — чтобы их здоровье не пострадало и было комфортно работать. Я раньше работал инженером по охране труда в лесхозе и, несмотря на недостаточное финансирование, все равно «выбивал» спецодежду для вальщиков леса, потому что это профессия с опасными условиями работы.
Так что обеспеченность спецодеждой в компании показывает, как руководство относится к людям и охране труда на предприятии.
Партнер проекта:
