Менеджмент
«Про бизнес» 29 апреля 2016

Натуральность не главное. 3 вывода о том, как покупатели делают выбор – на примере дегустации сока

Фото с сайта blogs.biomaedcentral.com

Исследование проводилось в феврале-марте 2016 в рамках конкурса «Чемпион вкуса». В нем приняли участие более 1 400 белорусских потребителей.

Сначала проводился опрос, потом участникам предлагалось продегустировать продукт. Вот результаты:

1. Треть покупателей не обращают внимание на состав продукта.

Вы обычно читаете состав сока на упаковке:

Данные: 4Service Group

2. Большинство потребителей не обращают внимание на страну-производителя при покупке.

Интересно, что только небольшая часть приобретают именно импортные соки.

Имеет ли для вас значение страна-производитель:

3. Натуральность продукта - не главный критерий

До проведения дегустации, отвечая на вопрос «какой из представленных соков вы бы купили и почему», основными критериями выбора (из 5 торговых марок сока) были:

  • Качество
  • Уже пробовал и знаю на вкус (показывает высокий уровень доверия к продукту)

После проведения дегустации главный критерий - вкус.

Какой сок понравился больше всего и почему:

Данные: 4Service Group

Результаты опроса также подтверждают, что совершать спонтанные покупки чаще всего помогает привлекательная упаковка.