Личный опыт
«Про бизнес» 5 февраля 2018

«Иногда заявок в 25 раз больше, чем мест». Как зарабатывает отель для котиков

Фото из личного архива

Маргарита Никитина с детства хотела работать с животными. Выучившись на ветеринара и проработав на управляющих позициях в разных сферах, спустя много лет она осуществила мечту и открыла в Москве зоогостиницу BookingCat. Что учесть, открывая бизнес для животных, и как развивается сейчас этот рынок - Маргарита делится опытом в этой истории.

- Идея открыть зоогостиницу возникла очень давно, во время учебы на ветеринарном факультете. Я работала в разных сферах, связанных и не связанных с ветеринарией, но решила уволиться и открыть свой бизнес. Тогда я занимала должность руководителя управления качества торговой сети «Пятерочка» X5 RetailGroup.

Идея и концепция

Концепция была проста - я хотела зоогостиницу с профессиональным персоналом, автоматизацией и высоким уровнем качества. Даже не гостиницу, а сеть отелей. Мне не пришлось ничего придумывать, чтобы выделиться, так как этого на рынке просто не существовало. Я имела представление, как все должно быть устроено: 90% бизнес-процессов было продумано до открытия. Мой опыт в ветеринарии и степень кандидата ветеринарных наук безусловно помогли: все знания в области ветеринарии, знания СанПИн, законодательства этой сфере, а также опыт реализации крупных проектов в части автоматизации, систем менеджмента качества. Забегая вперед: 10% бизнес-процессов мы изменили под потребности клиентов. Например, добавили трансфер не только по Москве, но и по области в любое время для владельца с нашей переноской. Вроде мелочь, а трансфером (им занимаются сотрудники или аутсорс) приезжают и уезжают 40% питомцев.

Пошагово процесс открытия выглядел так:

Помещение свободного назначения в нежилом фонде вблизи жилых домов подобрать было несложно. Мы выбрали помещение в бизнес-центре.

Ремонт. Мы решили сделать остекленные многоярусные номера. Такие уже были в Европе, но в России это была новинка. В «голом» пространстве котики не находятся - каждый приезжает со своими вещами, в том числе лежанкой.

Установили видеокамеры, чтобы хозяева могли наблюдать за питомцами, системы обеззараживания, включили классическую музыку - научно доказано, что с ней животные испытывают меньший стресс.

Фото из личного архива

Найти подходящих сотрудников тоже было несложно, имея профиль кандидата. Его мы составляли самостоятельно, так как опыт имеется. Основные требования - наличие ветеринарного образования и опыта работы ветврачом/ассистентом.

В отеле работает 1 человек, при полной заполняемости и в зависимости от количества мест может быть 2 в смену. В их функционал входит поддержание всех бизнес-процессов отеля от заселения до выселения.

И с самого начала я решила - в этом бизнесе будет высокая степень автоматизации. Было важно автоматизировать управление будущей сетью, интегрировать все в единую программу: видеонаблюдение, онлайн-бронирование, запись разговоров и call-центр, CRM.

Сейчас у нас работает интеграция между несколькими системами. Это серьезные материальные затраты, которые целесообразны только на сеть, но в дальнейшем они позволяют экономить ФОТ и управлять компанией онлайн со смартфона. А основные сложности, как ни странно, были с одним из самых крупных партнеров 1С - по срокам и качеству оказания услуг.

Так за месяц мы открыли отель. Я открывала его на собственные средства, вложила более 1 млн рублей. Окупился он за год. Многие ветврачи, посетившие отель, сравнивают этот концепт с полетом в космос - такие условия содержания соблюдаются даже не во всех клиниках.

Фото с сайта frshop.ru

В продвижении мы используем SEO, контекстную рекламу, SMM, но лучше всего работает сарафанное радио. У нас также есть система аналитики, которая позволяет «не гадать на кофейной гуще», а иметь представление о ЦА в цифрах: это 77% женщина в возрасте 25−34, остальные - мужчины 22−45, уровень доходов средний, средний +, высокий.

Кто и как зарабатывает на передержке в России

Услуга передержки животных в отелях в России только зарождается. В Москве и Московской области порядка 200 зарегистрированных гостиниц для всех видов животных. В каждой в среднем 30 номеров - итого всего 6000 мест. Этого недостаточно, особенно в сезон, так как в каждой 3-й квартире проживает питомец, в 60% кошка. Передержка необходима не один раз в год, а, как правило, раз в 2−3 месяца. «Командировочные» приезжают каждый месяц на 1−2 недели, есть и те, кто часто уезжает на 5−7 дней.

Но и существующие отели порой вызывают вопросы. Недавно мне предлагали приобрести другую гостиницу для кошек. Когда я ее посмотрела, стало понятно, почему там нет ни людей, ни котиков. Деревянные клетки, впитывающие запах, номера вдвое меньше наших, нет санузла, дезинфекции, дезковриков, бахил, бактерицидной лампы… Номера сконструированы таким образом, что промыть и прокварцевать их невозможно, даже розетка не предусмотрена для этого, нет профессиональной вытяжки для удаления запаха, персонал некомпетентный…

Фото с сайта pikabu.ru

По нашему отелю мы замечаем, что питомцы чувствуют себя уже на второй день комфортно, выходят кушать, общаются. У кого-то адаптация происходит дольше 2−3 дней (британская порода, например). И владельцы в этом случае переживают больше котика. Кому-то груминг не понравился, кому-то не понравилось, что кошка поправилась… Конечно, условия отеля неидеальны и подходят только для временного содержания. Но что касается более удобной услуги, то пусть кто-то попробует ее создать, а мы посмотрим.

Альтернатива отелям - домашние передержки, куда принимают без договора, и людям приходится идти на риск от безвыходности. Люди, занимающиеся домашней передержкой, в сезон, как правило, указывают стоимость аналогичную гостиницам и набирают до 10 животных в одну комнату. Желание заработать превалирует над здравым смыслом. Случается, что питомца просят забрать раньше, так как он «мешает» остальным и проявляет агрессию.

Приведу пример: 29 декабря в 22 часа к нам обратился мужчина с просьбой забрать его кота за любые деньги из такой передержки. Он только уехал с семьей за границу и ему сообщили, что его абиссинец (порода Абиссинская кошка) проявляет агрессию к остальным семи (!) котам. Мужчина должен был забрать кота или утром его бы выставили на улицу. По счастливой случайности, у нас оказалось свободное место.

Открытие франшизы

Вскоре после открытия мы решили развивать франшизу. Идея появилась, поскольку к нам стали поступать запросы на открытие такого бизнеса. В упаковке франшизы помогла сторонняя компания. Паушальный взнос составляет 390 000 рублей, роялти - 25 000 рублей. Остальные вложения зависят от количества номеров.

Сейчас продано 2 франшизы, а заявок может быть от нескольких до нескольких десятков в неделю. Мы представлены на многих платформах по продаже франшиз, но это не основная наша цель.

Рентабельность и планы

Конечно, развивать зоогостиницу не так просто. Если не иметь достаточно компетенций в ветеринарии, то лучше не начинать. Но такой бизнес нужен, ведь спрос пока значительно превышает предложение.

Скоро у нас будет первая 1000 клиентов, и 85% возвращаются снова. Доля заполняемости зависит от сезона: в пиковые сезоны у нас нет мест, чем не могут похвастаться даже отели для людей. Вне сезона ниже 10% заполняемость не опускалась никогда. Так, в эти предновогодние праздники поступило порядка 2000 заявок, а мест всего 80. Средний чек в несезон - 6600 рублей, в сезон - свыше 10 000 при стоимости ночи от 495 до 995 рублей.

Рентабельность бизнеса составляет 32%.

Организационные вопросы, подбор персонала, открытие новых отелей, партнеры и франшизы, контрагенты, СМИ и прочее - этим занимаюсь я.

А планы по развитию на этот год следующие:

1. Выход в города-миллионники в России и ближнем зарубежье.

2. Открытие не менее 10 объектов собственными ресурсами и по франшизе.

3. Развитие допуслуг - груминг, ветуслуги, продажа аксессуаров… Сейчас они приносят от 15% прибыли, но может быть, скоро станут основными.

4. Запуск первого многофункционального центра для собак с комплексом услуг по дрессуре, грумингу, передержке и так далее.